Tìm kiếm

Nấm THƯỢNG HOÀNG – Nấm quý ngăn ngừa ung thư

Nấm Thượng Hoàng
Nấm Thượng Hoàng là loài nấm dược liệu đã được sử dụng từ hàng ngàn năm
trước đây trong y học cổ truyền của Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc và
được cho là có tác dụng trong phòng chống ung thư và làm trẻ hóa cơ thể.

Ngày 7/4/2009, ThS. Cổ Đức Trọng của Trung tâm Nghiên cứu linh chi và
nấm dược liệu TP.HCM đã công bố kết quả trồng nấm Thượng Hoàng
(Phellinus linteus) trên mạt cưa cây cao su đầu tiên tại Việt Nam trên
cơ sở sưu tầm nguồn giống mọc hoang tại TP.HCM, mở ra triển vọng phát
triển loài nấm quý này.

Sản
lượng nấm Thượng Hoàng trên thế giới chỉ ước khoảng 30 tấn/năm, với giá
từ 4 đến 10 triệu đồng/kg. Theo ThS. Cổ Đức Trọng, phương pháp truyền
thống là cấy giống nấm vào gỗ khúc; sau khi hệ sợi nấm lan đầy, các khúc
gỗ sẽ được treo, hoặc đặt trên mặt đất để nấm mọc ra. Thời gian này kéo
dài gần 2 năm. 
Trồng nấm trên gỗ khúc có ưu thế là môi trường khá tự
nhiên, nhưng hạn chế là mất thời gian dài (vài năm) để gỗ có thể đạt yêu
cầu khai thác nếu là rừng trồng. Các khúc gỗ khi đặt xuống đất dễ bị
các loại địch hại xâm nhiễm như sâu bọ, côn trùng, mối, nấm bệnh… (làm
cho tỷ lệ hao hụt cao); treo lên cao thì dễ bị mất nước và cần phải
tưới ẩm liên tục. 
Trồng trên gỗ khúc sẽ tốn nhiều mặt bằng hơn. Với quy
trình trồng nấm thượng hoàng trên mạt cưa cao su, có thể khắc phục được
những hạn chế của quy trình trồng nấm trên gỗ khúc như tránh được địch
hại, dễ phối trộn dinh dưỡng và bổ sung nước, thời gian thu hoạch ngắn
hơn (chỉ khoảng 9 tháng).
ThS. Cổ Đức Trọng cho biết, cho đến
nay nhóm nghiên cứu của ông đã sản xuất được gần 150 kg nấm Thượng Hoàng
(tại hai địa điểm là Trung tâm Nghiên cứu linh chi & nấm dược liệu
TP.HCM, và Trại Nấm Bến Cát, tỉnh Bình Dương), được kiểm nghiệm chất
lượng tại Viện Vệ sinh y tế công cộng. Hiện nhóm nghiên cứu tiếp tục làm
thêm một số đề tài như phối hợp với Viện Y dược học dân tộc TP.HCM thực
hiện đề tài khảo sát về độc tính và dạng bào chế thích hợp cho nấm
Thượng Hoàng, có thể chuyển sang sản xuất lớn nhằm cung cấp nguồn nguyên
liệu cho công nghiệp thực phẩm và dược phẩm trong nước.
Hiện tại Nấm Thượng Hoàng được bán tại thị trường Việt Nam phần lớn được nhập khẩu từ Hàn Quốc.

Tác dụng / Công dụng

Nấm Thượng Hoàng (gold dum) là lọai nấm mọc trên gỗ cây dâu tằm, rất quý có tác dụng ngăn ngừa trị bệnh ung thư ngay khi mới phát hiện (đặc biệt là ung thư vú, dạ dày..) rất tốt cho người bệnh tim, tiểu đường, cao huyết áp… 
Nấm thượng hoàng đã từng được chứng minh là có đặc tính chống khối u trên da, tế bào ung thư phổi và ung thu tuyến tiền liệt. Nấm Thượng Hoàng rất quý và hiếm, phù hợp với mọi lứa tuổi, không có tác dụng phụ. 
Theo phân tích của nhóm nghiên cứu Tiến sĩ Chihara tại Trung tâm Nghiên cứu ung thư quốc gia Tokyo tại Nhật Bản từ năm 1976 thử tác dụng chống khối u của dịch chiết nước nóng của 27 loài nấm thì nấm Thượng Hoàng cho tỉ lệ ức chế các khối u là cao nhất 96,7% so với nấm mèo là 42,6%, nấm mỡ là 2,7%, nấm cổ linh chi là 64,9%…
Hướng dẫn sử dụng
Cắt nhỏ 50 gam nấm Cho nấm vào 2 lít nước đun lửa to đến khi sôi, vặn nhỏ lửa đun đến khi còn 1 lít nước 
Đổ ra bình, lặp lại bước hai 4 lần nữa 
Đổ 5 lít lại với nhau và bảo quản trong tủ lạnh 
Mỗi ngày dùng 5 lần, mỗi lần 100cc vào sáng, trưa, chiều, trước khi đi ngủ, thức dậy 
Bã nấm còn lại có thể tận dụng đun ít nước hơn và uống như uống nước trà.

Liên hệ về Nấm Thượng Hoàng Hàn Quốc:
09961 85858

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *