Tìm kiếm

Ăn “CHAY” theo Yoga

Thức ăn chúng ta dùng, nó phát triển tận cùng thành mỗi một tế bào
trong cơ thể, không những ảnh hưởng đến sức khỏe thân xác mà còn ảnh
hưởng cách thức suy nghĩ của chúng ta.

Những ai muốn có sức khỏe tốt nói chung, và người tập Yoga nói riêng cần ăn uống chừng mực và điều độ.Cơ thể và tâm trí của ta chịu ảnh hưởng lớn bởi thức ăn mà bạn ăn
vào. Chế độ ăn uống không thích hợp sẽ dẫn đến giảm sút về trí tuệ, cơ
thể yếu đuối và hạn chế sự giác ngộ tinh thần. 
Một trong 5 nguyên tắc
của Yoga là ăn uống thích hợp. Theo nguyên tắc này, chế độ ăn uống của
bạn phải nuôi dưỡng cả cơ thể và tâm trí, phải cân bằng và dựa trên các
thực phẩm tự nhiên. Nó cũng đồng nghĩa là ăn vừa phải và chỉ ăn khi đói
bụng. Chế độ ăn uống của Yoga là sự bổ sung hoàn hảo cho các bài tập Yoga. 
Ăn uống thích hợp không chỉ giúp bạn khoẻ hơn mà còn giúp bạn cảm
thấy lành mạnh và trong sạch hơn. Chế độ ăn uống của yoga giúp bạn kiểm
soát trọng lượng, giảm bớt trọng lượng thừa và duy trì cơ thể lành mạnh
bởi nó loại bỏ những thứ vụn vặt khỏi chế độ ăn uống và chỉ giữ lại
những gì là lành mạnh. 
Chế độ ăn uống của yoga dựa trên những thức ăn
tinh khiết hay còn gọi là “sattvic”. Nó dựa trên những thực phẩm tự
nhiên và tươi sạch như hoa quả, ngũ cốc và rau quả. Nó giữ cho cơ thể
trong sạch và mềm dẻo, tâm trí sáng sủa và sắc bén, những điều cần thiết
cho việc luyện tập Yoga và cho cuộc sống hàng ngày. Nó cũng giúp phòng
tránh một số bệnh như tiểu đường và béo phì. Thậm chí ngay khi bạn không có
ý định trở thành người ăn chay thì chúng tôi cũng khuyên mọi người tuân
thủ các quy tắc về ăn uống bởi nó sẽ làm bạn khoẻ mạnh hơn. 
Thức ăn động : Thức ăn có thể tốt cho cơ thể nhưng không tốt cho trí
là thức ăn động. Ví dụ : cà phê, trà, chocolate, thức uống hóa học, gia
vị cay như ớt, thức ăn lên men và vài loại thuốc trị bệnh..
 Thức ăn tĩnh : Thức ăn có hại cho trí và có thể tốt hoặc không tốt
cho cơ thể là thức ăn tĩnh. Ví dụ : Hành, tỏi, nấm, rượu, thức ăn không
còn tươi và thiu, thịt động vật lớn như bò, trâu, cá, trứng… Con người
thông thường hay dùng thức ăn mà không biết giá trị xác thực của nó. Ví
dụ sữa của bò vừa mới sinh, cà tím trắng (white eggplant), lá mù tạc là
các ví dụ về thức ăn tĩnh.
Tuy nhiên, việc thay đổi
chế độ ăn uống không thể diễn ra nhanh chóng. Bạn chỉ cần thêm vào thực
đơn của mình các món ăn lành mạnh một cách dần dần. Nếu bạn không biết chắc chắn hoặc do
tình trạng sức khoẻ khiến bạn không thể thay đổi ngay được chế độ ăn
uống, hãy tham khảo các chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi thực
đơn của mình.

14/02/1970, Ranchi

(Tattva Kaomudii Part 2 and Ananda Marga Philosophy In A Nutshell Part 4

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *